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November 30, 2017

レッスンのご案内

6月のレッスン≪よもぎあん食byレーズン酵母≫

あじさいが美しい雨の季節。

そんな梅雨の時季には小豆を食すると良いと聞いたことがあります。

湿度が高いのでからだの水分排出がされ難く

むくみの原因に!!

小豆には利尿作用がありビタミンB1なども多く含むので

この時季積極的に摂ると良いとの事らしい。

そこで相性の良いよもぎとコラボして

よもぎあん食

よもぎのデトックス効果がプラスされ

美味しく健康にもよい最強コンビパンです(*^^)v

スリムロング型を使って焼きます。

ちょっとおしゃれ食パンです♡

やきコース 6/5(火) 6/10(日) 6/13(水) 6/17(日) 6/24(日) 
時間/10:45~14;00
レッスン料/3,000円(税別) ご試食ランチ付

こね+やきコース  6/3(日) 6/9(土) 6/14(木) 6/18(月) 6/22(金) 6/23(土)
時間/10:15~14:00
レッスン料/4,000円(税別) ご試食ランチ付

お申し込みは予約ページからお願いします

※ほかご都合のよい日ございましたらお気軽にご連絡ください。

 

 

 

5月のレッスン≪フォカッチャ&ピザbyレーズン酵母≫

やわらかな緑
爽やかな風
こころウキウキな季節で、、、
みんなでBBQしたいな~って気分🎶

そんなときにピッタリな

フォカッチャと
ビザを

じゃがいもを練り込んだもちもちの生地でやきましょーぅ♪

やきコース 5/13(日) 5/15(火) 5/26(土) 5/27(日) 
時間/10:45~14;00
レッスン料/3,000円(税別) ご試食ランチ付

こね+やきコース  5/8(火) 5/12(土) 5/20(日) 5/25(金)
時間/10:15~14:00
レッスン料/4,000円(税別) ご試食ランチ付

お申し込みは予約ページからお願いします

※ほかご都合のよい日ございましたらお気軽にご連絡ください。

 

 

 

 

4月のレッスン≪桜イングリッシュマフィンbyレーズン酵母≫

信州の春も

もうすぐですね

待ち遠しい桜、、、、。

そんな桜をイメージしたイングリッシュマフィン。

紅麹で桜ピンクをだしてみました♪

厚焼き玉子をはさんだサンドイッチで

お花見もいいですね♡

やきコース 4/8(日) 4/10(火) 4/17(火) 4/18(水) 4/21(土)
時間/10:45~14;00
レッスン料/3,000円(税別) お飲み物ランチ付

こね+やきコース  3/23(金) 4/9(月) 4/15(日) 4/27(金) 
時間/10:15~14:00
レッスン料/4,000円(税別) お飲み物ランチ付

お申し込みは予約ページからお願いします

※ほかご都合のよい日ございましたらお気軽にご連絡ください。

 

 

 

 

3月のレッスン≪安納芋のねじりあんぱんbyレーズン酵母≫

しっとりやわらかで
スイートポテトの様な
安納芋パンです。

餡は
折り込まないで作りますので
生地になれていない方でも簡単に出来ます♡

安納芋の甘みを活かして砂糖等は不使用です。

 

やきコース  2/20(火) 2/24(土) 3/12(月) 3/18(日) 3/20(火)
時間/10:45~14;00
レッスン料/3,000円(税別) お飲み物ランチ付

こね+やきコース 2/25(日) 3/11(日) 3/17(土) 

3/25(日)

時間/10:15~14:00
レッスン料/4,000円(税別) お飲み物ランチ付

お申し込みは予約ページからお願いします

   

 

 

 

 

2月のバレンタインレッスン≪ショコラ♥パンbyレーズン酵母≫

 

生地はピュアココアでほろ苦く
クーベルチュールチョコをたっぷり入れて
ハート型に焼きいた♥パン。

こころを込めて

あのひとにも

このひとにも

プレゼントしてみませんか♥

やきコース 1/27(土) 6(火) 10(土) 11(日) 13(火)
時間/10:45~14;00
レッスン料/3,000円(税別) お飲み物ランチ付

こね+やきコース 2/4(日) 2/8(木) 12(月)  
時間/9:45~14:00
レッスン料/4,000円(税別) お飲み物ランチ付

体験レッスン/2,000円(税別) お飲み物付
2/13(火)
時間/14:00~17:00

お申し込みは予約ページからお願いたします

 

 

 

 

1月のレッスンぱん。≪紫芋のちぎりパンbyレーズン酵母≫

今年の秋、さっちゃんの菜園で
無農薬・化学飼料不使用で栽培した紫芋で
ちぎりパンを焼きます♪

たまごを使わなくてもふんわりで
全粒粉を20%加え
からだにもやさしいパンです。

分割とまるめの練習をしていただけます。

しっとりでほんのり紫芋の甘味で
、、、ほっこりしますょ♪

 

やきコース 1/13(土) 16(火) 21(日)
時間/9:45~13;00
レッスン料/3,000円(税別) お飲み物ランチ付

こね+やきコース 1/14(日) 18(木) 23(火) 
時間/9:45~14:00
レッスン料/4,000円(税別) お飲み物ランチ付

お申し込みは予約ページからお願いします

 

 

 

 

 

Christmas パネトーネ 特別レッスンのご案内

終了。

自家製酵母で作るイタリアのクリスマスパンです
成形・ホイロ(二次発酵)・焼成までの工程を体験して
焼きあがったパンと軽食でご試食していただきます

特別レッスン料 3,000円
時間11:45〜16:00 (12/1417・20・23

ご予約・お問い合わせは予約ページからお願いいたします。